Концепция II фестиваля "Рыбацкая кухня 2003"
Фестиваль "Рыбацкая кухня" это:
 |
- спортивное и любительское рыболовство;
- профессиональное рыбоводство и рыболовство;
- экологические проблемы больших городов и рыбодобывающих регионов России;
- развитие внутреннего приключенческого, рыболовного и экологического туризма;
- рыболовное и туристическое снаряжение;
- рыболовные снасти; видео и печатная продукция о рыбалке и про рыбалку и, наконец, просто общение российских и зарубежных рыболовно-охотничьих клубов союзов и ассоциаций. |
Москва издревле считалась столицей пяти морей. Только в нашу столицу поставлялась экзотическая рыба практически со всего света. Только в Москве можно было попробовать блюда из самых редких морских деликатесов.
Возобновив эту традицию мы ежегодно в Москве, в рамках дня города Москвы проводим Фестиваль "Рыбацкая Кухня", на котором можно попробовать блюда из редких и экзотических рыб, приготовленные поварами как московских, так и региональных ресторанов, а так же простыми любителями рыбалки.
Организатор Фестиваля Рыболовный Клуб РУСС.
Соорганизаторы Московская Ассоциация Кулинаров, РВК "ЭКСПОДИЗАЙН". При поддержке Администрации Сахалинской области и Ассоциации рыбопромышленников Сахалина.
Фестиваль проходит на главной аллее Всероссийского Выставочного Центра, который в эти дни посещает более 500.000 москвичей и гостей столицы.
Дирекция Фестиваля предлагает Вам представить:
|
- потенциал рыбодобывающей отрасли Сахалина;
- пришедшим на праздник москвичам, и гостям столицы туристические возможности Сахалинской области, увлекательные поездки по национальным паркам и заповедникам Сахалина и проч.;
- рыболовные школы и клубы Сахалинской области;
- тематическую видео и печатную продукцию, о путешествиях, рыбалке, охоте на Сахалине и Курилах. |
В рамках II Московского Фестиваля "Рыбацкая кухня" планируется провести следующие мероприятия:
|
- выставку-ярмарку продукции рыбоперерабатывающих предприятий Сахалинской области;
- дегустация рыбных блюд приготовленных из рыбы и морепродуктов Сахалина;
- показ современного туристического снаряжения и экипировки;
- выставка ярмарка рыболовного снаряжения и рыболовных снастей;
- выставка - ярмарка рыболовных изданий, видео и печатной продукции;
- народная дегустация ухи;
- Шоу программы;
- Концерт бардовской песни; |
Совместно с Московской Ассоциацией Кулинаров (МАК) планируется провести следующие конкурсы:
|
- конкурс среди профессиональных поваров "Лучшее блюдо из речной рыбы";
- конкурс среди профессиональных поваров "Лучшее блюдо из морской рыбы"; |
В рамках Фестиваля участникам представится возможность организовать и провести тематические мероприятия: семинары, презентации, конференции, конкурсы, представить новые проекты.
Фестиваль "Рыбацкая кухня" будет широко освещаться средствами массовой информации в новостных блоках по каналам НТВ, ТВЦ, ОРТ; публикации в специализированных рыболовных изданиях, а так же в журнале "Ять", в газетах "Алфавит", "Московский Комсомолец"; "АиФ" в региональных изданиях. Информационными спонсорами Фестиваля являются: НТВ, Общественное Российское Радио, газета "Версия".
Пресс-релизы будут представлены во все Сахалинские СМИ по электронной почте или факсом в режиме реального времени.
Одновременно с Фестивалем "Рыбацкая кухня" на ВВЦ, на близлежащих площадках пройдут следующие мероприятия:
|
- 10-я юбилейная международная выставка "Цветы 2003";
- Ярмарка продажа цветов, посадочного материала, садового инструмента и оборудования;
- Выставка ландшафтных садов;
- Московская международная книжная выставка - ярмарка;
- Концертная программа "Дорогая моя Москва";
- Катание на лодках. Развлекательная программа. |
Все вышеперечисленные мероприятия включены в официальную программу проведения Дня города Москвы на ВВЦ.
